Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nden Dr. Fergan Karaer, Bafra’da düzenlenen Yöresel Ot Yemekleri Festivali’nde baldıran otu gibi zehirli bitkilerin tanınması gerektiğini vurguladı. Karaer, bu tür bitkilerin maydanoz ve rezeneyle karıştırıldığını, bunun ciddi zehirlenmelere yol açabileceğini belirtti.
Gül Yağı Atıkları Ekonomiye Kazandırılıyor
Balıkesir’in Edremit ilçesinde gül yağı üretimi sonrası ortaya çıkan atıklar, yapılan AR-GE çalışmalarıyla faydalı hale getirilerek ekonomiye kazandırılıyor. 100 ton gül atığı, kolon kanseri tedavisi ve kozmetik sektöründe kullanılmak üzere…