Uzmanlar, çayın insülin duyarlılığını artırıcı güçlü antioksidan ve anti-enflamatuar etkilere sahip olduğuna inanıyor. Özellikle koyu çay çeşitlerinde bu etkilerin daha güçlü olduğu gözleniyor.
Çay içme sıklığı hakkındaki araştırmanın sonuçları şaşırttı
Adelaide Üniversitesi (Avustralya) ve Güneydoğu Üniversitesi (Çin) araştırmacıları, Çin’deki 1.923 yetişkinin günlük çay tüketim alışkanlıklarını inceledi. Katılımcılardan çay içme sıklıkları ve yeşil, siyah, koyu veya diğer çay türleri hakkında bilgi aldılar. Araştırma, her gün çay içenlerde idrarla glikoz atılımının arttığını, insülin direncinin azaldığını ve pre- diyabet ile tip 2 diyabet riskinin azaldığını gösterdi.
Bu sonuçları, Hamburg’daki Avrupa Diyabet Çalışmaları Derneği’nde (EASD) sunan araştırmacılar, günde bir fincan çay içenlerin pre-diyabet riskinin yüzde 15, tip 2 diyabet riskinin ise yüzde 28 azaldığını buldular.
Adelaide Üniversitesi’nden Profesör Tongzhi Wu, şunları söyledi: ‘Araştırmalarımız, çay içme alışkanlığının, idrarda glikoz atılımını artırma, insülin direncini azaltma ve kan şekeri yönetimi üzerinde koruyucu etkilere işaret ediyor.’ Bu etkiler en belirgin olarak koyu çay içenlerde gözlemlendi ve bu kişilerde pre-diyabet riskinin yüzde 53, tip 2 diyabet riskinin ise yüzde 47 azaldığı görüldü.
Araştırmacılar, bulguların gözlemsel olduğunu ve bu nedenle henüz nedensel bir bağlantıyı kanıtlayamadıklarını, ancak çalışmalarının devam ettiğini belirtti.
Southeast Üniversitesi’nden Profesör Zilin Sun ise şunları söyledi: ‘Araştırmalarımız, her gün koyu çay içmenin, daha iyi kan şekeri kontrolü yoluyla tip 2 diyabet riskini azaltma potansiyeline sahip olduğunu gösteriyor.’

Read More