Balık kılçığı yüksek kaliteli kolajene nasıl dönüştürüldü?

Gazi Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu’nda atık yönetimi kapsamında yürütülen çalışmada, balıkhane ve restoranlardan elde edilen balık kılçıkları ile cilt, kemik, deri ve diş gibi dokuların temel yapısında bulunan tip 1 kolajen üretildi. Prof. Dr. Ebru Kondolot Solak ve Öğretim Üyesi Seçil Kaya dikkat çeken detaylar paylaştı.

devamı...
wpChatIcon
wpChatIcon