admin
Türkiye’nin bal üreticileri, duyusal analiz metoduyla yapılan değerlendirmeyle, yarışmacıların ürün kalitesini objektif olarak ölçerken, tüketicilere de güvenilir ve üstün kaliteli bal sunma fırsatı sağlayan Londra Bal Ödülleri’nde büyük bir başarıya imza attı. Yenilikçi ve sürdürülebilir arıcılık uygulamalarıyla dikkat çeken Türk markalarının ödüllendirildiği İstanbul’daki tören, bal üretiminde dünya standartlarını yakaladığımızın göstergesi oldu.
İngiltere’nin Başkenti Londra’da 19-20 Mayıs 2024 tarihlerinde düzenlenen dünyanın en prestijli bal yarışmalarından biri olan Londra Bal Ödülleri, bu yıl da dünya çapında büyük yankı uyandırdı. Türkiye’den katılan bal üreticileri, kalite kategorisinde yarışmaya dâhil olarak ülkemizi başarıyla temsil ettiler.
İstanbul’da düzenlenen ödül töreni, Türkiye’nin bal üretiminde dünya çapında bir marka olma yolundaki kararlılığını ve başarısını pekiştirirken, aynı zamanda üreticiler için büyük bir moral ve motivasyon kaynağı oldu.
Duyusal analize dayalı değerlendirme yapılıyorYarışmaya katılan ürünler, öncelikle laboratuvar testlerine tabi tutuldu. Bu testlerden başarıyla geçen ürünler, daha sonra kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine göre, aralarında tarımsal gıda tedarik zincirlerine adanmış ve sektörün önde gelen isimlerinden olan İtalya Tarımsal Araştırma ve Ekonomi Konseyi (CREA) üyelerinin de yer aldığı jüri ekibi tarafından değerlendirildi.
Yarışmanın duyusal analiz değerlendirme sürecinde jüri üyeleri ürünleri değerlendirirken markaları ve üreticileri bilmeden, yalnızca balın kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine odaklanıyor. Böylece, tüm ürünler tarafsız ve adil bir şekilde incelenerek, en yüksek kalitedeki balın seçilmesi sağlanıyor. Bu titiz değerlendirme süreci, yarışmanın ne denli ciddi ve prestijli olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
“Türk üreticilerin, bal üretiminde dünya standartlarını yakaladığının göstergesi”Yarışmanın organizatörü ve Confexpo Global’in sahibi George Kouvelis’in katılımlarıyla ödül töreni İstanbul’da gerçekleştirildi. Türkiye’nin başarılı bal üreticilerini onurlandırırken, aynı zamanda Türk balının uluslararası arenada ne kadar takdir edildiğini bir kez daha gözler önüne seren ödül töreninde konuşan Kouvelis, “Bu yılki yarışmada Türkiye’den katılan üreticilerin gösterdiği başarı, bal üretiminde dünya standartlarını yakaladıklarının bir göstergesidir. Türk balının uluslararası alanda daha fazla tanınmasını ve hak ettiği değeri bulmasını görmekten büyük mutluluk duyuyorum” ifadelerini kullandı.
Türk bal üreticileri adına konuşan bir üretici, “Bu ödüller bizim için büyük bir gurur kaynağı. Londra Bal Ödülleri’nde kazandığımız başarı, emeğimizin ve kalitemizin uluslararası alanda takdir edildiğini gösteriyor. Bu ödüllerle daha da motive olarak, bal üretiminde kalitemizi korumaya ve daha ileriye taşımaya devam edeceğiz” dedi.
İyi Arıcılık ve Sürdürülebilir Arıcılık destekleniyorTörene ev sahipliği yapan Apimaye’nin Genel Koordinatörü Emre Yıldırım ise, “Londra Bal Ödülleri’nde Türkiye’nin elde ettiği başarılar, arıcılık sektöründe ülkemizin ne kadar ileri seviyede olduğunu bir kez daha gözler önüne sermiştir. TÜBİTAK destekli projeler kapsamında kazandığımız çeşitli inovasyon ödülleri ve ‘İyi Arıcılık’ ile ‘Sürdürülebilir Arıcılık’ uygulamalarına verdiğimiz destek, APİMAYE olarak arıcılık sektörüne katkılarımızın önemli bir göstergesidir. Bu tür prestijli organizasyonlara ev sahipliği yapmanın gururunu yaşıyoruz. Bu tür etkinlikler, hem sektördeki yenilikleri hem de iyi uygulamaları tanıtmak adına büyük önem taşımaktadır.” ifadelerine yer verdi.
Apimaye’nin Kurucusu ve Onursal Başkanı Muzaffer Yıldırım da, arıcılık sektörüne yenilikçi çözümler sunarak sürdürülebilir ve verimli arıcılığı desteklemekten gurur duyduklarını dile getirdi. Yıldırım, “Londra Bal Ödülleri gibi prestijli bir yarışmada ülkemizi temsil eden arıcılarımızın başarısı, uzun yıllardır süregelen emeklerimizin ve inovasyonlarımızın bir yansımasıdır. Bu başarı, arıcılarımızın dünya standartlarında üretim yapabildiğini göstermektedir. Bu vesileyle, yarışmaya katılan ve ödül kazanan tüm arıcılarımızı yürekten tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum” diye konuştu.
Londra Bal Ödülleri’nde parlayan Türk MarkalarıLondra Bal Ödülleri’nde Türkiye’yi başarıyla temsil eden üreticiler, kaliteleri ve yenilikçi yaklaşımlarıyla uluslararası arenada büyük takdir topladı. Hem ürünlerinin kalitesiyle hem de arıcılık sektöründe sürdürülebilir ve verimli üretim yöntemleriyle öne çıkan ve aldıkları ödüllerle Türkiye’nin gurur kaynağı olan markalar şunlar:
Platin Ödül
• Artay-Bir – İbrahim Kahya
Altın Ödül
• Akosman Arıcılık – Muhammet Akosman
• Anavarza Çiçek Balı – Anavarza Bal
• Arı Hekimi – Mustafa Naci Yenal
• Aselzade – Hakan Habiboğlu & Görkem Orman Ürünleri
• Baldudak VIP – Müstecip Peçe
• Balıkesir Çam Balı, Balıkesir Çiçek Balı ve Balıkesir Meşe Balı – Balıkesir Büyükşehir Belediyesi
• Bee Myosotis – İshak Yılmaz
• Egmin – Erkan Ataş
• Gümüş Bal – Sinan Albayrak
• Kaldera ve Kaldera Organik – Betav Balcılık ve Arıcılık
• Kozan Mezla Balı – Kozan Ticaret Odası & Mustafa Kandemir
• Olf-Olifeno – Sabri Göktaş
• Polonezköy Arıcılık – Kemal Sayal & Polonergiz Arıcılık
• Şenli Bingöl Bal – Tugay Şenli
• Yörükçayır – Murat Çay
Gümüş Ödül
• Arısafi – Hüseyin Koç
• Dizdar – Tarık Dizdar
• Terra D’arista – Uğur Şen & Adler Turizm ve Tarım
