Anadolu’nun görkemli ve zengin tarihi ile ihtişamına ihtişam katan Adıyaman ilginç Yöresel Yemekleri ile de dikkat çekiyor.
Kommagene Uygarlığı’nın insanlığa armağanı ihtişamlı tanrı ve kral heykelleriyle tüm dünyanın ilgi odağı olan Nemrut Dağı ile dünya çapından üne sahip olan Adıyaman yöresel yemekleri neler?
16 değişik medeniyete ev sahipliği yapmış olan Adıyaman kuzeyde Malatya, batıda Kahramanmaraş, güneybatıda Gaziantep, güneydoğuda Şanlıurfa ve doğuda Diyarbakır ile komşudur.
Ortadoğu ülkelerinin merkezinde yer alan Güneydoğu Torosların güneyinde, Zagros Dağlarının batısında, Basra Körfezinin kuzeyinde, binlerce yıldır Bereketli Hilal olarak bilinen toprakların üst sınırını oluşturur.
Her gün ayrı bir yöresel lezzet peşindeyizİl il Türkiye Yöresel Yemekleri dosyamızın bugün Adıyaman’dayız. İşte zengin tarihi ve kültürel değerleri ile Adıyaman Yöresel Mutfağı’ndan öne çıkanlar lezzetler.





