AFYONKARAHİSAR’ın Sandıklı ve Şuhut ilçeleri arasındaki Kumalar Dağı’nda yoğun kar yağışı nedeniyle yem bulmakta zorlanan yılkı atları ovaya, tarım arazilerine indi.
Fonksiyonel gıda üretimi ve ürün geliştirme süreçleri eğitimde ele alınacak
admin
- Ekim 6, 2026
Dr. Tuğba Özdal ve Prof. Dr. Senem Kamiloğlu Beştepe’nin anlatımıyla gerçekleştirilecek eğitimde; probiyotikler, prebiyotikler, antioksidanlar ve zenginleştirilmiş gıdalar gibi fonksiyonel bileşenlerin yanı sıra bu bileşenlerin işleme süreçlerinde korunması, ürün formülasyonu…
