Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, Çankırı tuzunun içeriğindeki kalsiyum sayesinde turşuların daha uzun ömürlü ve kıtır olduğunu açıkladı. Çankırı tuzunun saflığı ve temizliği ile gıda ürünlerinin kalitesini artırdığı vurgulanıyor.

Read More