Et ve Süt Kurumu (ESK), et piyasasında son günlerde yaşanan fiyat dalgalanmalarına ilişkin kamuoyunu bilgilendiren bir açıklama yayımladı. Kurum, hem spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek hem de arz güvenliğini korumak amacıyla sürecin tüm yönleriyle yakından izlendiğini bildirdi.

Açıklamada, yıl sonu, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan ayı boyunca geçerli olacak dönem için tüm tedarik planlamalarının tamamlandığı belirtildi. Arz güvenliğinin sağlanması amacıyla gerekli operasyonel hazırlıkların yapıldığı ve kurumun tüm imkânlarıyla sahada olduğu vurgulandı.

ESK, elde edilen karkas etlerin; ESK marketleri, PERDER üyesi marketler, Tarım Kredi Kooperatif marketleri, yemek şirketleri ve et sanayicilerine ulaştırılmaya devam edeceğini duyurdu. Bu süreçte üreticilerin ve tüketicilerin mağduriyet yaşamaması için regülasyon faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.

Kurum açıklamasında, “Et piyasasındaki istikrarlı yapının korunması için gerekli tüm tedbirler alınmaktadır” denilerek, piyasaya gerektiğinde müdahale edebilecek hazırlık düzeyine işaret edildi

Read More