Dünya Gıda Günü, gıdanın, insanların ve gezegenin geleceği için farkındalığı artırmak ve harekete geçmeye ilham vermek amacıyla 16 Ekim’de kutlanıyor.
“Bugün yenilik yapın. Yarını besleyin” sloganıyla kutlanan 2026 Dünya Gıda Günü, bilim, teknoloji ve yeniliğin gücünü geleneksel bilgiyle birleştirerek, bugün insanları besleyen ve gelecek nesillerin bağlı olduğu kaynakları koruyan tarım-gıda sistemleri kurmaya çağırıyor.
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), her yıl 16 Ekim’de kutlanan Dünya Gıda Günü’nde, açlığı sona erdirme ve dünya genelinde dayanıklı tarım-gıda sistemleri kurma misyonunun başarısı için etkili ve geniş kapsamlı inovasyonun önemini vurguladı. Gün dolayısıyla dünya genelinde 150’den fazla ülkede, 50’den fazla dilde etkinlikler düzenlendi.
Dünya Gıda Günü töreni, FAO’nun Küresel Gençlik Eylemi, Bilim ve İnovasyon Forumu ve El Ele Girişim Yatırım Forumu olmak üzere üç temel üzerine kurulu yıllık amiral gemisi Dünya Gıda Forumu’nun (WFF) son gününde gerçekleşti.
“İnovasyon insanlara hizmet etmeli”FAO’nun Roma’daki genel merkezinde düzenlenen ve liderleri bir araya getiren etkinliğin açılışını yapan FAO Genel Direktörü QU Dongyu, “İnovasyon insanlara hizmet etmeli ve yaşamları iyileştirmelidir. İnsanların bilgiyi fırsata, bilimi çözüme ve umudu eyleme dönüştürmelerini sağlamakla ilgilidir. Gerçek değeri, en çok ihtiyaç duyan insanlara ulaşmasında ve paylaşılıp yaygınlaştırılmasında yatmaktadır.” dedi.
Bilimin yapabilecekleri ile dünyanın çiftçilerine ulaşanlar arasındaki uçurumun çok geniş kaldığı konusunda uyarıda bulunan Qu, en etkili çözümlerin, onları kullanan insanlar – çiftçiler, balıkçılar, çobanlar ve kırsal topluluklar – tarafından geliştirildiğini ve yerel gerçeklere uyarlanarak, yatırım ve ortaklıklarla desteklendiğini vurguladı.
“Yeni küresel gıda düzeni” çağrısı yaptıEtkinlikte mesajı okunan Papa Leo XIV, nesiller arası sorumluluk duygusuna dayalı ve teknolojinin bilgelikle uzlaştırıldığı bir “yeni küresel gıda düzeni” çağrısında bulundu. Papa, “Daha önce hiç olmadığı kadar büyük teknolojik ilerlemenin yaşandığı bir çağda, ekmeğin bir ayrıcalık, suyun ise tartışmalı bir meta olarak görülmesi kabul edilemez” dedi.
FAO’nun ev sahibi ülkesi adına konuşan İtalya Tarım, Gıda Egemenliği ve Ormanlar Bakanı Francesco Lollobrigida, “İnovasyon, verimlilik, sürdürülebilirlik ve dayanıklılığı uzlaştırmanın anahtarıdır” dedi. BM Genel Sekreteri Antonio Guterres’de, Dünya Gıda Günü için yayınladığı video mesajında ​​gıdanın temel bir insan hakkı olduğunu vurguladı.
100 Kadın Kahraman, Başarı Ödülleri ve Genç Dünya Gıda GünüPerşembe günü Dünya Kadın Çiftçiler Günü etkinliğinde gıda üretiminden bilginin korunmasına kadar çeşitli alanlarda yaptıkları etkiler nedeniyle seçilen Tarım-Gıda Sistemleri ve Kırsal Kalkınmada 100 Kadın Kahramanı öven FAO Genel Direktörü Qu, sonraki bir etkinlikte ise FAO’nun çalışmalarına ilişkin programların uygulanmasında gerçek bir etki yaratan bireylerin veya kurumların olağanüstü performanslarını takdir etmek amacıyla iki Başarı Ödülü verdi.
Ödül sahiplerinden biri, uydu tabanlı ürün izlemeyi dünya çapındaki ülkelere erişilebilir kılan CropWatch Cloud platformunu geliştiren Çin Havacılık ve Uzay Bilgi Araştırma Enstitüsü oldu. Profesör Bingfang Wu liderliğindeki platform, 32 ülke tarafından benimsendi, FAO’nun El Ele Coğrafi Bilgi Platformuna entegre edildi. CropWatch Bülteni ise 170 ülkede kullanıcılara ulaşıyor.
Diğer ödül sahibi ise Etiyopya’daki Arba Minch Üniversitesi’nden Addis Fekadu Andeta oldu. Andeta’nın öncü yenilikleri, temel bir ürün olan ensetin işlenmesini dönüştürdü ve fermantasyon süresini önemli ölçüde kısaltan mikrobiyal bir başlangıç ​​kültürü ile verimliliği artıran ve hasat sonrası kayıpları azaltan mekanik araçlar içeriyor. Kurucusu olduğu Lucy Enset girişimi de yeni pazar fırsatları yarattı ve özellikle kadınlar olmak üzere küçük ölçekli çiftçileri güçlendirerek gıda güvenliğini, geçim kaynaklarını ve iklim direncini artırdı.
Qu, ayrıca 9 ila 13 yaş arası yaklaşık 1000 öğrenciyi şahsen ağırladı ve Genç Dünya Gıda Günü etkinliğine çevrimiçi olarak katıldı.
©FAO/Alessandra BenedettiRead More