Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Temmuz 2026 verilerini yayımladı.
Yumurta ve tavuk eti üretimi arttıTemmuz 2026’da tavuk eti üretimi 251 bin 861 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,90 milyar adet olarak gerçekleşti.
Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %17,2 arttı, kesilen tavuk sayısı %1,8 arttı, tavuk eti üretimi %5,5 arttı. Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %18,4 arttı, kesilen tavuk sayısı %1,3 arttı, tavuk eti üretimi %1,1 arttı.
Bir önceki ay 232 bin 238 ton olan tavuk eti üretimi Temmuz ayında %8,4 oranında artarak 251 bin 861 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 838 milyon 966 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Temmuz ayında %3,5 oranında artarak 1 milyar 904 milyon 42 bin adet oldu.
Kümes hayvancılığı üretim istatistikleri ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.Read More