Şeker tüketmenin enerji değil tam tersi halsizliğe neden olduğunun altını çizen Karatay, “Günde bir kaşık tüketirseniz doping etkisi yapıyor” diyerek öneride bulundu. Peki, insanı 90- 95 yaşına kadar yaşatacak formül için neler gerekiyor? İşte detayları…
Prof. Dr. Canan Karatay’dan önemli açıklama geldi. Enerji veren ve bağışıklığı artıran besinleri tek tek açıkladı. Karatay’ın sıkça tavsiye ettiği besinlerin başında fındık ve tereyağı başı çekiyor. Peki, Canan Karatay’a göre doping etkisi yaratan besinler hangileri?
Türkiye İstatistik Kurumu’na (TÜİK) göre ülkemizde ortalama yaşam süresi 78.6 yıl olarak açıklandı. Ancak Canan Karatay “Onu yerseniz 90-95 yaşına kadar yaşarsınız” dedi. İnsanların sağlıklı beslenmeleri için neler yemeleri gerektiğini açıklayan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, insanların ömrünü uzatacak besinleri sıraladı:
Hamsiyi kızartarak tüketmeyin”Karadeniz insanı bol bol hamsi yiyor ancak hamsiyi kızartmayın. Kızartmayın deyince bana kızıyorlar ama kızartınca sağlık için tehlikeli oluyor. Kızartma yağı kanserojendir, tehlikedir.”Fındık ve çay çok önemli”Köy tereyağını sabah akşam yiyebilirsiniz. Sabah akşam eritip içebilirsiniz. Fındık ve çay çok önemli. Bol bol fındık tüketip çay içebilirsiniz. Fındık, fıstık, çıtır çıtır, hem kan yapar, hem ısıtır. Fındık doğanın hem mineral, vitamin, karbonhidrat, omega3 deposu olması bakımından önemlidir.”Çay antioksidan bakımından çok güçlü”Bunun yanında çay da çok önemli. Bol bol çay içeceksiniz. Şekersiz olmak kaydı ile. Bol bol çay içebilirsiniz. Çay dinç tutar. En güçlü antioksidan vardır içerisinde. Onun için bol bol içmenizde fayda vardır. Çay da kahve de öneriyorum.”Kavurma 90-95 yaşına kadar yaşatır”Kavurma yağı ile beraber yenmeli. Kuyruk yağı ile beraber yenilmeli. O zaman daha dinç olur, dağlara çıkıp inersiniz. Yumurta sarısı ile beraber bol köy yağı ile beraber yenmeli. Kavurmada kuyruk yağı ile beraber yenecek. Bu Anadolu’da adettir, kuyruk yağını eritip içerler ve de 90-95 yaşına kadar yaşarlar.”Bu besinlerden kesinlikle uzak durun’ Yağ dokunuyor kalp hastalığı yapıyor’ deniyor. Hangi yağ? Trans yağlar ya da margarin dediğimiz yağlar tehlikelidir. Yoksa senelerdir asırlardır yediğimiz köy tereyağları neden tehlikeli olsun. Evvel yoktu, rivayet yeni çıktı.”
admin
