Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Mart 2026 verilerini yayımladı.
Tavuk eti ve yumurta üretimi arttıTavuk eti üretimi 232 bin 63 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,92 milyar adet olarak gerçekleşti.
Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %17,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,1 arttı, tavuk eti üretimi %0,2 arttı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %16,8 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,3 arttı, tavuk eti üretimi %2,3 arttı.
Bir önceki ay 227 bin 793 ton olan tavuk eti üretimi Mart ayında %1,9 oranında artarak 232 bin 63 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 820 milyon 502 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında %5,5 oranında artarak 1 milyar 920 milyon 705 bin adet oldu.
Kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.Read More