Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından ilgili kesimlerin görüşüne açıldı.
Bal üretiminde ürün güvenilirliğinin sağlanması amacıyla temel peteğin saflığının ve uygunluğunun belirli kriterler çerçevesinde kontrol edilmesine yönelik olarak hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (2020/7)’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ taslağına ilişkin görüşler, 11 Mayıs 2026 tarihine kadar toplanacak.
Temel petek için kriterler belirleniyor22/4/2020 tarihli ve 31107 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği (Tebliğ No: 2020/7)’nin 5 inci maddesinin birinci fıkrasının (ı) bendine,
“Bal üretiminde kullanılmak üzere piyasaya arz edilecek temel petek Ek-3’te belirtilen özelliklere uygun olmak zorundadır.”
cümlesi ekleniyor.
Tebliğe eklenmesi öngörülen “Uyum Zorunluluğu” başlıklı geçici maddeye göre ise,
Temel petek üreten gıda işletmeleri bu maddeyi ihdas eden Tebliğin yürürlüğe girdiği tarihten itibaren bir yıl içerisinde Tebliğ hükümlerine uymakla yükümlü olacaklar.
Tebliğe uygun olmayan temel peteklerin, bu maddeyi ihdas eden Tebliğin yürürlüğe girdiği tarihin bir yıl sonrasından itibaren piyasada bulundurulması yasak olacak.
Temel petek özelliklerinin yer aldığı Ek-3’ün eklendiği Tebliğ, yayımı tarihinde yürürlüğe girecek.

Read More