Evde tulumba tatlısı nasıl yapılır? Çıtır çıtır evde tulumba tatlısı tarifi, malzemeleri ve püf noktaları araştırılıyor. Geleneksel lezzetlerimizden biri olan tulumba tatlısı hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Pastaneden alınan tatlıların çok daha ötesinde çıtır çıtır, içi yumuşacık nar gibi kızarmış tulumba tatlısı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yapımı oldukça pratik ve az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif için gerekli olan malzemeler ne?
Evde tulumba tatlısı nasıl yapılır? Tulumba tatlısı hazırlayabilmek için bu tatlının püf noktaları neler sizler de araştırıyorsanız işte evde tulumba tatlısı tarifi için gerekli malzeme listesi ve tatlının hamurundan şerbetine kadar her aşamasında dikkat etmeniz gereken püf noktaları…
Evde tulumba tatlısı tarifi için gerekli malzemeler3 adet yumurta3 yemek kaşığı irmik1 y.k limon suyu1 çay kaşığı şeker½ çay kaşığı tuzHamurun kızarması için;sıvı yağŞerbeti için;3 su bardağı su3 su bardağı şeker1 yemek kaşığı limon suyutulumba tatlısı
Evde tulumba tatlısı yapılışıEvde tulumba tatlısı tarifini hazırlamak için öncelikli olarak şerbetin ocağa koyuyoruz. 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri karıştırın. Orta ateşte 20 dakika kaynattıktan sonra içerisine 1 yemek kaşığı limon suyunu ilave edin.
Tulumba tatlısının hamurunu hazırlamak için öncelikli olarak bir tencereye şekeri tuzu ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra içerisine elemiş olduğunuz unu ekleyin ve kaynatma işlemini devam ettirin. Tamamen pürüzsüz bir kıvam oluşuncaya kadar işlemi sürdürün ve hamuru dinlendirmeye bırakın. Dinlenen hamurun içerisine sonrasında 3 adet yumurta, irmik ve limon suyunu ekleyin. Hamuru pişirmek için bir tencerede yağın kızmasını bekleyin.
Bu sırada hamurun şeklini almasını sağlayacağınız poşet ve ucu takın. Kızgın olduğundan emin olduğunuz yağa hamurunuzu istediğiniz boyutlarda ayarlayarak sıkın. Kızaran tulumba tatlılarını yağın ardından kaynatıp buz gibi soğutmuş olduğunuz şerbetin içerisine atın. Soğuk şerbet içerisinde yaklaşık 5 dakika beklettiğiniz tulumba tatlılarını çıkarın. Servis için hazır olan tatlılarınız çıtır çıtır lezzeti ile sizleri mest edecek.
admin
