Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) tarafından yapılan sınav sonucunda İzmir Ticaret Borsası (İTB) tarihinde ilk kadın borsa ajanı olmaya hak kazanan Suzan Uçak, sertifikasını Borsa Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli’den aldı.
Fonksiyonel gıda üretimi ve ürün geliştirme süreçleri eğitimde ele alınacak
admin
- Ekim 6, 2026
Dr. Tuğba Özdal ve Prof. Dr. Senem Kamiloğlu Beştepe’nin anlatımıyla gerçekleştirilecek eğitimde; probiyotikler, prebiyotikler, antioksidanlar ve zenginleştirilmiş gıdalar gibi fonksiyonel bileşenlerin yanı sıra bu bileşenlerin işleme süreçlerinde korunması, ürün formülasyonu…
