admin
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından açıklanan Mart 2026 verilerine göre küresel et fiyatları aylık bazda artış gösterdi. FAO Et Fiyat Endeksi, Şubat ayına göre %1 artarak 127,7 puana yükseldi. Endeks, yıllık bazda ise %8 oranında artış kaydetti.
Artışta domuz ve sığır eti etkili oldu
Mart ayında fiyat artışının ana kaynağını domuz eti oluşturdu. Avrupa Birliği’nde mevsimsel talep beklentileri fiyatları yukarı yönlü etkiledi. Sığır eti fiyatları da özellikle Brezilya’daki arz daralmasının etkisiyle yükseldi. Küresel talebin güçlü seyretmesi bu artışı destekledi.
Koyun eti ve kümes hayvanlarında düşüş
Koyun eti fiyatları, Yeni Zelanda’dan artan ihracat arzı nedeniyle geriledi. Buna karşın Avustralya’daki güçlü talep fiyatlardaki düşüşü sınırladı. ABD’nin uyguladığı tarifeler ve Yakın Doğu pazarına erişimde yaşanan lojistik sorunlar da fiyat oluşumunu etkiledi.
Kümes hayvanları fiyatları ise Brezilya’daki yüksek arz ve dengeli talep nedeniyle düşüş gösterdi. Ayrıca Kızıldeniz üzerinden yönlendirilen sevkiyatlar ticaret akışında değişim yarattı.
