admin
Brezilya’da sığır eti arzının önümüzdeki dönemde daralması bekleniyor. Rabobank tarafından yapılan değerlendirmeye göre, ülkenin sığır eti üretimi 2026 yılında yüzde 5 ile 6 arasında azalacak.
Bloomberg’in aktardığı bilgilere göre, üretimdeki bu düşüşe rağmen Brezilya, dünyanın en büyük sığır eti ihracatçısı konumunu korumayı sürdürecek. Ülkenin sığır eti ihracatının 2026 yılında 4,4 milyon tona ulaşarak rekor kırabileceği öngörülüyor.
Brezilya’daki üretim daralmasının, küresel arzın zaten sınırlı olduğu bir döneme denk gelmesi dikkat çekiyor. ABD ve Avustralya gibi diğer büyük sığır eti üreticilerinde de arz artışının sınırlı kalması, dünya piyasasında sıkışıklığa yol açıyor.
Analistler, küresel ölçekte protein talebinin güçlü seyrini koruduğuna işaret ederken, arz tarafındaki bu kısıtların sığır eti fiyatları üzerinde yukarı yönlü baskıyı artırabileceğini değerlendiriyor. Mevcut koşullar, önümüzdeki dönemde küresel et piyasalarında fiyat oynaklığının devam edebileceğine işaret ediyor.
