Bilim İnsanları Fusarium Başak Yanıklığına Karşı Güvenli Yöntem Geliştirdi

Bilim insanları, buğday, arpa, çavdar, yulaf ve mısır gibi tahılları tehdit eden Fusarium başak yanıklığı (Fusarium head blight) hastalığına karşı çevre dostu ve güvenli bir yöntem geliştirdi. Hastalığın etkeni olan Fusarium graminearum mantarı, başaklara zarar vererek hem verimi hem de ürün kalitesini düşürüyor. Son yıllarda hastalığın görülme sıklığı artarken, küresel gıda güvenliği açısından da ciddi tehdit oluşturuyor.

Geleneksel kimyasal ilaçların çevre ve insan sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratması nedeniyle alternatif yöntemlere ilgi giderek artıyor. Bu yöntemlerden biri de “ilaç püskürtme yoluyla gen susturma” (spray-induced gene silencing) tekniği. Yöntem, çift zincirli RNA içeren bir solüsyonun bitkilere püskürtülmesine dayanıyor. Bu RNA, patojenin bitkiye bulaşmak için kullandığı genleri devre dışı bırakıyor.

İsveç Tarım Bilimleri Üniversitesi ile James Hutton Enstitüsü’nden araştırmacılar, bu yöntemin tahılların yüzeyinde yaşayan mikroorganizmalar üzerindeki etkilerini inceledi. Deneylerde kullanılan çift zincirli RNA, mantarın bitkiye bulaşması için kritik önemdeki proteinlerin sentezini engelledi. Araştırma sonuçlarına göre, bakteri topluluklarında yalnızca küçük değişiklikler görülürken mantar toplulukları etkilenmedi. Böylece yöntem, hedefi başarıyla vururken bitkinin doğal mikro ekosistemine zarar vermedi.

Uzmanlar, bu bulguların tarımda çevreye minimum zarar veren yeni koruma yöntemlerinin geliştirilmesi için umut verici olduğunu vurguluyor.

Kaynak: AgroExpert

Read More 

  • Related Posts

    “Denetimler kağıt üstünde, gıda güvenliği yok”

    TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü’nde meslek mensuplarıyla birlikte bir basın açıklaması gerçekleştirdi. “Gıda Muhendisleri Sahaya, Güvenli Gıdalar Sofraya”BM Genel Kurulu’nun Aralık 2018’de aldığı kararla 2019’dan…

    devamı...
    İhracat ikliminde iyileşme güçleniyor!

    Türkiye imalat sektörünün ana ihracat pazarlarındaki faaliyet koşullarını ölçen İstanbul Sanayi Odası (İSO) Türkiye İmalat Sektörü İhracat Pazarları İklim Endeksi’nin Mayıs 2026 dönemi sonuçları açıklandı. Endekste eşik değer olan 50,0’nin…

    devamı...
    wpChatIcon
    wpChatIcon