Dondurmada yeni dönem: Tüketiciler, lezzetten çok “doku” istiyor
Dairyreporter.com verilerine göre katmanlı yapılar, çıtır kaplamalar, yoğun kıvamlar ve çiğnenebilir formlar artık dondurma inovasyonunun merkezinde. Pazar araştırma şirketi Mintel, yenilikçi doku kullanımını 2026’nın en güçlü yenilik alanlarından biri olarak…





















