Gaziantep’te Geleneksel Firik Sezonu Başladı

Gaziantep’in Araban ilçesinde, geleneksel yöntemlerle firik pilavı üretimi için hasat dönemi başladı. Çiftçiler, yeşil buğdayları biçip ütme işlemleri ile firik pilavının hazırlıklarına yoğunlaşıyor. Firik, Gaziantep’in önemli gastronomik lezzetlerinden biri olarak…

devamı...
wpChatIcon
wpChatIcon